「ずぅずぅぱるんかい！」
伊良部の方言で「さぁ、畑に行こう！」という意味です。
まずは、島のガイドと一緒に“摘み草まち歩き”を楽しみましょう。
集落の中を散策し、井戸やお祭りの話を聞いて昔の暮らしに思いを馳せつつ、
石垣や畑に生えている野草・薬草、畑の野菜などを収穫していきます。
ガイドのお宅の台所に戻り、摘んできた薬草でハーブティを淹れ、ひと休み。
一息ついたら、野草や野菜を天ぷらにしていただく郷土料理体験。
島みそと鰹節で作るたち汁や黒豆のごはん、島豆腐とンギャナ（苦菜）の白和えなど、手軽で美味しいヘルシーな料理もマスターすることができます。
もちろんランチタイムの島のお母さんたちとのお喋りも楽しみ。
離島の暮らしが残る伊良部島で、身体に良い郷土料理体験はいかがですか？！
お楽しみポイント
- 伊良部のガイドと一緒に、島の暮らしや祭りの話を聞きながら集落を散策。
- 歩きながら道端や石垣に自生する薬草やハーブの収穫や、畑で旬の野菜を収穫。
- まち歩きの後、ガイドのお宅を訪問し、摘んできた薬草や野菜を使った郷土料理体験。
- できあがった料理で、ランチを食べながら島の暮らしの話も楽しみ。
